Tres restaurantes de Japón participarán en el Concurso Internacional de Paella de Sueca.
Imágenes cedidas por Asociación de Paella en Japón
El 16 de mayo en Toyosu (Tokyo, Japón), se celebró el concurso clasificatorio de restaurantes españoles en Japón para el Concurso Internacional de Paella que se celebrará en Sueca (Valencia-España) en septiembre.
En esta semifinal, participaron 18 restaurantes españoles ubicados en Japón y contó como jurado con D. Jesús Melero Martínez, D. Ulises Menezo Ganau y D. Gabriel Garcia-Luengos, tres miembros organizadores del Concurso Internacional de Paella.
Tras la evaluación, los tres siguientes restaurantes españoles en Japón obtuvieron el derecho de participar en la final de Sueca.
1º puesto: Bar España (Sapporo, Hokkaido)
2º puesto: El Chateo (Ginza, Tokyo)
3º puesto: Vidrio (Ginza, Tokyo)
Bar España ha repetido primer puesto por segundo año consecutivo.
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Aquí pueden ver cómo fue la edición anterior del Concurso Internacional de Paella en Sueca celebrado en septiembre de 2014 :
Tres equipos japoneses participaron en el concurso para decidir la Mejor Paella del Mundo.
Cerca de 7.000 visitantes acudieron a este evento de Toyosu Paella, que además del concurso de paella, contó con la elaboración de una paella gigante, demostraciones de venenciadores japoneses de vino de Jerez, una charla pública sobre la paella por los organizadores del Concurso Internacional de paella de Sueca y talleres de pintura en azulejos por Ayako Funato y juego con tapones de botellas de vino.
También númerosos chiringuitos ofrecían tapas españolas para animar el evento. Este evento es una prueba de la popularidad de la cocina española que sigue creciendo en Japón.
Imágenes cedidas por Asociación de Paella en Japón
Imágenes cedidas por Asociación de Paella en Japón
Lista de los 18 restaurantes españoles que participaron en la semifinal de Japón para la 55ª edición del Concurso Internacional de Paella de Sueca.
| BAR españa | Chuou-ku, Sapporo-shi (Hokkaido) |
| LATINO Dining Bar | Chuou-ku, Sapporo-shi (Hokkaido) |
| El Lagar | Kawagoe-shi (Saitama) |
| TREVO | Kita-ku (Tokyo) |
| Bar Porteño | Sumida-ku (Tokyo) |
| La Pesquera MARISQUERIA | Chiyoda-ku (Tokyo) |
| Vidrio Ginza | Chuou-ku (Tokyo) |
| El Chateo Ginza | Chuou-ku (Tokyo) |
| ANCLAR | Chuou-ku (Tokyo) |
| Vale Paella | Koutou-ku (Tokyo) |
| Bar de España Mon | Minato-ku (Tokyo) |
| Anocado restaurante | Suginami-ku (Tokyo) |
| SOLEADO | Sagamihara-shi (Kanagawa) |
| Bar de España morimori | Kamakura-shi (Kanagawa) |
| UNICO Nishi Umeda | Kita-ku (Osaka) |
| Piedra | Abeno-ku (Osaka) |
| BALSA BALSA | Kita-ku (Okayama) |
| EL CASTILLO | Chuuou-ku (Kumamoto) |
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