【Finalizado】Los venenciadores de Japón en la fiesta de los fuegos artificiales de la Bahía de Tokyo.
La actuación del grupo de venenciadores japoneses será liderada por Yuji Baba, ganador del Concurso de venenciadores en Japón en 2006, y el mejor sommelier de vino de Oporto de 1996. Será en la noche de la fiesta de fuegos artificiales de la Bahía de Tokyo.
El venenciador es aquel profesional dedicado a servir el vino de la venencia al catavino, la copa con la que este se cata. La tarea requiere cierta destreza y se realiza desde una considerable altura, teniendo que tener sobre la venencia un gran dominio y mucha práctica. La Venecia es un utensilio alargado, con un pequeño recipiente cilíndrico unido a una larga varilla que se utiliza para extraer el vino del barril.
El venenciador también debe tener unos amplios conocimientos etnólogos. Y concretamente de los tipicos vinos que se venencian.
La actuación de este grupo de venenciadores japoneses tendrá lugar en el bar español “Bar de G, Lalaport Toyosu” el domingo 10 de agosto. El lugar estará equipado con 300 asientos para disfrutar de los fuegos artificiales de la Bahía de Tokyo a la vez que se podrá disfrutar de la comida española.
INFORMACION
Lugar: Bar de G, Lalaport Toyosu”
Sobre los detalles de la fiesta, pueden ponerse en contacto directamente con el ogranizador: Bar de G, Lalaport Toyosu”
Imagen: Yuji Baba (realizada por Keiko Oda)
Director, Kabusiki Kaisha SENTIR (Tasaki Shinya Office)
Ganador de la edición de 2006 del Concurso de los venenciadores en Japón
Mejor sommelier del vino de Oporto de 1996
