[東京] 日本初上陸！スペイン・マドリードで22年間開催されているMadrid Fusiónのサテライトイベント『SPAIN FUSION TOKYO 2024』開催
スペインの食材と美食文化を再発見する特別な体験型イベント セミナー参加無料！事前申し込み受付中 2024年9月11日(水)、コンラッド東京にて『SPAIN FUSION TOKYO 2024』がついに日本で ...
[日本] スペイン発美食ドキュメンタリー「世界が愛した料理人」日本公開中
スペイン・バスクから日本・東京へ。 スペインのミシュラン料理人が究極の食を求めて、日本の名店をめぐる美食ドキュメンタリー『世界が愛した料理人』が全国にて公開中。 スペイン史上、最年少でミシュラ ...
レストラン「エル・ブジ」のフェラン・アドリア、旭日小綬章を受章
12月10日マドリードの在スペイン日本大使公邸にて、シェフ、フェラン・アドリア氏への旭日小綬章叙勲伝達式が開催された。 フェラン・アドリア氏は、レストラン「エル・ブジ 」の元オーナー兼総支配人 ...