[日本]『エキストラ・バージン 〜世界一のオリーブオイル〜』12月6日より日本公開

 
オリーブオイル生産高世界一を誇るスペイン・アンダルシア州ハエン県の若き生産者たちの挑戦を追ったドキュメンタリー映画

 
2018年スペインのサン・セバスティアン国際映画祭キュリナリー部門 (食をテーマにした映画部門) にてワールドプレミアされ、世界中のテーブルカルチャー関係者から大きな話題を呼んだ映画『エキストラ・バージン 〜世界一のオリーブオイル〜』(原題：JAEN, Virgen & Extra) が、12月6日より2週間限定でYEBISU GARDEN CINEMA、その後全国順次公開される。

　
本作は、スペイン・アンダルシア州ハエン県の世界最大のオリーブ畑を舞台に、次世代を担う若きオリーブオイル生産者たち、世界で巻き起こる食卓の静かな革命を見守るシェフたち、この革命に敏感に反応しはじめた起業家、そして私たち消費者それぞれの目線で、ワイン文化に匹敵するほどのオリーブオイルの大きな可能性を伝える、世にも美味しいドキュメンタリー映画であり、知られざるオリーブオイルの世界を堪能できる。

 
オリーブオイルの伝統的な栽培やオリジナル商品化など、若い世代に代替わりしたオリーブ農家たちの先鋭的な挑戦が、世界の食卓を彩る源泉となる様子が生き生きと描かれ、私たちが知らないオリーブオイルの秘めたるパワーを知ることができる。
　
監督はスペインのアカデミー賞と言われるゴヤ賞受賞経験をもつベテランのドキュメンタリー作家ホセ・ルイス・ロペス・リナーレ。日本でも大人気のオリーブオイルの真実を、現地の最新情報とともに知ることができる「テーブル・エンターテインメント・ムービー」である。

 

 
ハエン県では、近頃 “静かなオリーブオイル革命” が始まっている。
ローマ帝国から永遠に続いて来たオリーブの美しく広大な畑。ハエン県は皇帝にオリーブを献上している最大の農地として成長を続け、いつしか世界最大のオリーブ生産高を誇る地域へと発展してきた。
　
しかし残念ながら「生産高、世界一」というプライドがこれまでに追い求めて来たものは、大量生産を主軸にした「数」の論理。エキストラ・バージン・オリーブオイルが持つ最高の「質」は置き去りにされてきたのだ。
　
ようやく近年になり、若く才能を持った次世代の起業家たちが、最高のオリーブと称される＜ピクアル種＞を使用し、他のどのオリーブオイルにも真似できない、究極のオリーブオイルを作り出すことに成功した。
　
【古きを温ね新しきを知る】
古い慣習を覆し、業界や消費者たちの意識をどう変えていくべきか？

YouTube：picdept / 映画『エキストラ・バージン〜世界一おいしいオリーブオイル〜』劇場予告編