フォトギャラリー:マドリード・フシオン 2016
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記事はこちら:欧州最先端のシェフが日本食材に注目
1月25日から27日まで、マドリードで開催されたグルメの祭典「マドリード・フシオン (Madrid Fusión)」。マルティン・ベラサテギやエレナ・アルザックなどの有名シェフをはじめとする多くの料理人達が、新しい日本の素材をもとめて日本ブースを訪れました。
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1月25日から27日まで、マドリードで開催されたグルメの祭典「マドリード・フシオン (Madrid Fusión)」。マルティン・ベラサテギやエレナ・アルザックなどの有名シェフをはじめとする多くの料理人達が、新しい日本の素材をもとめて日本ブースを訪れました。